因参股公司检出禁用抗生素猪肉,“中国养猪第一股”雏鹰农牧(002477)集团7月29日紧急停牌,又于8月3日复牌。
期间,雏鹰农牧对外公布调查进展,称并未在自留肉样及饲料中发现氯霉素残留,也未找到涉事门店中牟县俊霞雏牧香的相关销售记录,仍“无法确定被抽检产品的来源”。
但这一解释仍然存在诸多疑点。
新京报记者进一步深入调查发现,此次查出问题猪肉的“雏牧香”,其专卖模式一直备受诟病,被业内认为是在走一条十年前就已证明失败的老路。
而凭借“公司+农户”的委托代养模式,雏鹰农牧在生猪养殖规模上跻身全国十强。但多位专家认为这种代养模式存先天硬伤,监管有缝隙。
在快速扩张中,雏鹰农牧的管理费用大幅增加,而净利润大幅下滑。去年养殖业23家上市公司中只有3家净利润下降,雏鹰农牧就是其中之一,且下滑幅度达350.54%。
摆在“养猪第一股”雏鹰农牧面前的困境,恐怕不止是违禁兽药这么简单。
专卖模式:“雏牧香”经营欠佳
根据国家食药监总局7月28日的公告,标称雏鹰农牧集团郑州商贸有限公司生产的、在中牟县俊霞雏牧香生鲜肉店销售的一批次猪肉(2015/5/31)含禁用兽药氯霉素。
这让雏鹰农牧旗下“雏牧香”及背后运营公司走进公众视野。知情人士透露,雏鹰农牧郑州商贸公司其实是雏鹰农牧产品销售的参股公司,并不进行产品生产。
雏鹰农牧公开信息显示,集团在2014年9月完成旗下三家商贸公司的股权转让,雏鹰农牧分别持有郑州商贸、北京商贸、上海商贸20%的股权,且其控股子公司——微客得科技持有上述三家公司10%的股权。
这三家商贸公司主要负责当地“雏牧香”的运营,而雏鹰农牧集团剥离商贸公司业务或许与其亏损有关。雏鹰农牧2013年年报显示,上述三家企业分别亏损4660万元、1587万元和363万元。
“雏牧香”是雏鹰农牧首个终端品牌,2012年9月推出后快速扩张。2013年上半年有120余家雏牧香专卖店开业,不过当年下半年仅新开了不到30家。目前雏牧香专卖店在河南有109家、北京8家、江浙沪7家。
7月31日中午,雏牧香北京东城区中心店里,光顾的人并不多。据知情人透露,目前该店处于亏损状态,年营业额只有几十万元,北京所有雏牧香直营店加起来难以达到公司规定的线上线下总营业额1亿元目标。
雏牧香北京一家门店店长称,2013年雏牧香进京时一边做直营店,一边做加盟店,而现在已全部是直营了。当时加盟店交20万-30万元加盟费即可,合同期两年,结束后加盟费如数返还,运营期间的房租、装修、维修等费用全由集团承担。
正是这些优惠条件让雏牧香得以快速扩张,然而好景不长。“年营业额5万和10万的店相比,投入的费用并不会少,但利润却相差极大。有的商家做了一段时间半路退出,集团投入的资金都打了水漂。”这位人士说。
据扬州市梅岭路雏牧香原店主反映称,他两年前第一批加盟雏牧香,但“因整个经营模式有问题,江苏现在都没有再做”。雏牧香常州市一位原加盟店主也说,由于当初营销策略不行,“挣不到钱”,上海、江苏的加盟店如今几乎已关停。
一位接触过雏鹰农牧的业内人士告诉新京报记者,独立于商超、市场外的肉类专卖店往往高投入低产出,且没考虑购物习惯,人们不会特意跑到专卖店去买肉。“十年前双汇就曾摸索过专卖店模式,结果关闭了大批门店。雏牧香搞专卖店时我们就指出过这是死路一条,为什么还要搞?”
代养模式:“公司+农户”存监管疏漏
雏鹰农牧被检出的氯霉素是一种抗生素,早在2000年就被农业部从《中国兽药典》删除。2002年底农业部在《动物源性食品中兽药最高残留限量》中,明确规定氯霉素禁止使用,在动物性食品中不得检出。
对此,雏鹰农牧在8月1日的最新官方声明中称,并未在自留肉样及饲料中查到氯霉素残留,也没找到涉事门店问题猪肉在“郑州商贸”的销售记录,无法确定被抽检产品的来源。
那么,这违禁抗生素究竟来自何处?多位行业人士接受新京报记者采访时都认为,根本问题或许还是出在与雏鹰农牧合作的养殖农户身上。即便这次事故与农户无关,雏鹰农牧“公司+农户”模式也是存在监管死角的。
雏鹰农牧早在2011年就开始“公司+农户”的“分散养殖、集中管理”委托代养模式,即雏鹰农牧将自有畜禽交予农户,统一提供禽畜、饲料、防疫、技术,农民则依据合同兑现相应的养殖承诺,如保证一定的存活率等。
业内人士称,生猪养殖占地较多,养殖场建成后需投入一定劳动力及管理成本,委托农民代养则可省去建厂、育肥、管理等一系列成本,企业可实现轻资产快速扩张。正是凭借这种模式,雏鹰农牧在短短十年间将养殖规模扩大到全国同行业前十的位置。
但“这种模式有先天硬伤,对合作养殖户达不到24小时监管。农户为保证存活率在家里偷偷用药,企业也没办法监管到。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉说。
他认为,氯霉素是一种非常烈的药物,说明猪的病情较严重。没过停药期,药在猪体内没代谢完就进入屠宰加工环节,有可能是雏鹰农牧出现氯霉素猪肉的主要原因。另受成本因素影响,行业内普遍采用抽检方式自检,但抽检率通常不超过5%,这也使问题猪肉存在漏检可能。
据冯永辉介绍,国内有大型企业采取另外的高度集约化规模养殖模式,统一配养殖人员,猪肉监管上更到位,这样养殖的生猪出栏价格每斤要高出同行业1-2毛。
大步扩张:净利润和管理费均“不太正常”
雏鹰农牧在2010年9月15日挂牌上市时,被业界称为“中国养猪第一股”。近三年年报显示,其在西藏、吉林、内蒙古等地注资或增资扩建生猪养殖基地,并于今年6月收购了上游河南太平种猪公司70%股权。
但大步扩张给雏鹰农牧带来的直接影响是管理成本大幅上升。雏鹰农牧公布的信息显示,2014年雏鹰农牧总营收额17.62亿元,而其管理费用占比高达13%,比2013年度增加7121余万元,同比上升44.11%。它将管理费上升的主要原因归结为“公司规模扩大、人员增加,相应的工资、折旧等费用增加所致”。
业内人士介绍,通常情况下,养猪成本70%来自饲料,医疗、动保约占营收额的5%,固定资产折旧占比不到5%,管理成本不到10%。这13%的管理成本已高于行业平均水平。
雏鹰农牧2013年的年报数据更是“夸张”,销售费用、管理费用和财务费用分别上升198.99%、104.66%和69.70%,三费累计4.17亿元,占当年总营收22.32%。
净利润则是雏鹰农牧另一项“不太正常”的数据。2014年,雏鹰农牧归属上市公司净利润为1.89亿元,下滑幅度达350.54%。雏鹰农牧解释称,这是生猪价格下降及销售减少所致。
但业内却有不同看法。中投顾问高级研究员郑宇洁认为,雏鹰农牧净利润下降超300%,在养猪业并不算常态。尽管2014年猪肉市场不景气,但养殖业23家上市公司中只有3家净利润下降,雏鹰农牧就是其中之一。
“2014年雏鹰农牧的销售毛利率仅11.61%,低于行业整体水平。猪肉价格低迷是净利润下降的原因之一,但主要还在于产能扩大导致管理费用上升,缩减了利润空间。”郑宇洁说。
他认为,近年消费者饮食结构调整,猪肉的消费增长量整体呈下降趋势。而过度大步扩张会给公司的资金运营带来压力,甚至可能造成资金链断裂。
原标题:雏鹰农牧违禁肉背后藏三困境公司回应疑点多
稿源:新华网
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图据网友“西门町吃在宁波”
前天晚上11点不到,网友“Mrzuoshou”发布了一条“宁波和义大道砍人”的微博,配图有两张,一张是一名男子倒地,旁边站了民警、保安和路人,另一张则是一名全身血迹的男子,躺在疑似医院急诊室接受抢救。
马上,就有更多网友也发布了类似内容的微博,有的自称朋友是目击者,有的则转用了各自社交圈内的照片,一时谣言四起。
就在大家一片哗然之时,昨天上午,事情有了戏剧性的反转:这只是老酒饱的一出闹剧。
微博上一张图引发的闹剧
从和义大道砍人案到枪杀案
最后是老酒饱醉卧街头
前天晚上11点多,记者正在刷微博,碰巧看到了“Mrzuoshou”发布的消息。
因为事发在和义大道,所以关注度特别高,网络上一时传得沸沸扬扬。
昨天凌晨2点许,“死因”又有了另一种说法,从砍人成了枪杀,网友“被放飞的金丝雀”评论:“朋友圈刷屏都说是开枪了,还开了6枪。”
需要注意的是,在众多网友的图中,还有一张男子被送走后,清理过红色液体的照片,当时已经做完了地面清洗工作。至此,“和义大道”一词,成了微博搜索的热门词。
凌晨零点多,网友“解霸Turbo”在“天一和义大道发生命案”的微博下留言,说“老酒饱喝醉了摔了,吐了一地红酒,路人吓到了,就是这样。”
这名网友微博资料显示,他毕业于浙江警察学院,疑似知情人士,之后他还连发两则微博,通过比对现场图片等,提醒公众别轻信,他说:“据可靠消息,只是个老酒饱喝醉了摔倒在地,看到的疑似血流满地其实是红酒而已,切记切记,谣言止于智者。”
昨天上午,宁波市公安局海曙分局在官方微博上进行辟谣。
@海曙警方在线:9月23日21时10分,我局鼓楼派出所接到报警,称有一男子躺在和义大道门口。民警赶到现场发现确有一男子饮红酒过量呕吐后醉倒在地,后将其送往第二医院进行救治,并待该男子清醒后让其家属领回。
记者从鼓楼派出所了解到,刚处警时,男子趴着躺在地上,确实有些吓人,走近后就闻到了浓重酒气。
老酒饱大约40多岁,好不容易叫醒了,对方还是有点迷糊。处警民警与他作了简单沟通,他说自己当晚跟同事去了鄞州聚餐,结果喝了5瓶红酒,所以就吐了。
正在现场沟通时,老酒饱的儿子打电话过来,民警接听后跟他的妻子联系上,通知她前去宁波市第二医院。
昨天下午,记者联系了二院,得到回复称,患者已经离院,当值医生正在家里休息,未接听电话。
此时,再翻看“Mrzuoshou”等网友的微博,相关内容已经全部删除。
专业人士教你分析这张图片
如何不被谣言牵着鼻子走
关键要学会观察细节
在这场“乌龙”中,除了散布谣言的网友,记者也看到了一些努力辟谣的市民。
那么,从这次的乌龙事件中,我们是否可以得到一些启示,来区分是否是造谣呢?
记者找到了一名从警20年的资深刑警,他经历过大大小小无数次的处警,参与了各种命案的现场勘查,当晚看到这张图,他就知道网上的都是谣言,为什么这么说,因为图片上的细节显示,网传的那些消息是假的。
现场周围
你看哦,要真是死人了(不管是不是被杀),早拉警戒线了,早出现刑侦技术人员了,早出现好多警车了。
血迹形状
网传是刚刚发生的事情,从血液黏稠度考虑,怎可能流那么一大摊。
警察状态
现场处警的警察也不可能是这样轻松。也不能随随便便地就先清洗了现场,要等法医、技术员来(有张现场清洗后的照片,因版面限制未能刊出)。
倒地姿势
如果说砍人,那么大摊血,身体却没有明显伤势;再说枪击,这趴倒的姿势确实最像枪击,可中枪了不可能流这么多血,血都是集中在身体内的。
●链接
今年11月1日起
散布网络谣言等将有法可依
记者了解到,8月29日,全国人大常委会表决通过了刑法修正案(九),自今年11月1日起,过去没有法律明文规定,仅仅只是一般治安处罚的在网络上编造虚假消息行为,将有法可依,届时就属于犯罪。
修正后的刑法第二百九十一条规定,编造虚假的险情、疫情、灾情、警情,在信息网络或者其他媒体上传播,或者明知是上述虚假信息,故意在信息网络或者其他媒体上传播,严重扰乱社会秩序的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑。
原标题:男子醉卧街头吐红酒照片被讹传成砍人案
稿源:中国广播网
作者:于琦